UVA: Malbec, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon.
GUARDA: La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble francés y americano.
Luego 18 meses de guarda en barricas nuevas de roble francés (85%) y americana (15%).
ORIGEN: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. Selección racimo a racimo, elaborado con la mejor uva del año.
Color rojo profundo, casi negro. Nariz compleja, elegante, intensa. Se combina
frutos negros y especias junto con chocolate y vainilla. Excelente cuerpo. Entrada
dulce y lleno en boca. Elegante, equilibrado, taninos redondos. Final largo y
persistente.
Excelente para acompañar quesos de cabra, carnes rojas (asadas, especiadas y
ahumadas). Preparaciones con curíes, pimienta
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