UVA: 100% Pinot noir
GUARDA: Este vino pasa por un pool de barricas de 2do a 5to uso por un invierno y medio, para luego volver a tanques de acero inoxidable.
ORIGEN: LEYDA, VALLE DE SAN ANTONIO
Este vino nace a sólo 12 kms. del Océano Pacífico en nuestro viñedo Amaral.
De un terroir único en el Valle de Leyda, Amaral Pinot Noir destaca por ser una combinación de 3 tipos de suelos; calcáreos, aluviales y graníticos, lo cual lo convierten en un vino único, naturalmente más elegante y refrescante.
De un ligero color rojo granate brillante a la vista. Con una nariz característica de la variedad, donde se muestran delicadas notas de guinda ácida y sutiles notas terrosas que lo hacen aún mas interesante y elegante. En boca, es de una suave textura con una buena acidez, destacando su fruta por sobre las suaves notas de tostado que se dejan sentir en el retrogusto.
Acompaña muy bien pescados más grasos así como aperitivos de verano y quesos más suaves.