UVA: 100% Syrah
GUARDA: El 100 de este vino estuvo en barricas de 225 litros y fudres usados de 2000 litros durante un invierno
ORIGEN: LEYDA, VALLE DE SAN ANTONIO
Este vino nace a sólo 12 kms. del Océano Pacífico en nuestro viñedo Amaral.
De un terroir único en el Valle de Leyda, Amaral Syrah destaca por ser una combinación de 3 tipos de suelos; calcáreos, aluviales y graníticos, lo cual lo convierten en un vino único, naturalmente más elegante y refrescante.
De un color rojo rubí profundo con notas violetas. Es fresco con delicadas notas a arándanos, fruta negra mezclado con toques florales cuando abre. También tiene notas a tierra y bosque mezcladas con toques ahumados, dándole complejidad y elegancia a un vino que muestra personalidad y carácter de clima frío. Largo, con buen volumen, tiene una refrescante acidez que resulta en un vino muy agradable. Taninos bien integrados, con un buen balance y agarre.
Acompaña muy bien aves de caza, cordero, res con pimienta o costillas de Ternera