UVA: 100% Cabernet Sauvignon.
GUARDA: La mezcla final estuvo 8 meses en un pool de barricas francesas de 225 litros, las cuales tenían entre dos hasta 6 usos.
ORIGEN: VALLE DEL MAIPO, Chile.
MontGras DAY ONE se inspira en el primer día que comienza la cosecha cada año. Esta fecha no es un capricho, ya que los vinos definen su potencial de calidad en base a este día. Las uvas son seleccionadas manualmente y provienen de los mejores terroirs para cada cepa logrando alcanzar una calidad y experiencia superior.
Intensos aromas a fruta roja fresca tales como cerezas y ciruela con leves toques especiados y algo de hierbas.
Jugoso y sabroso paladar con una buena acidez y agradable textura
Marida muy bien con carnes rojas veteadas en diversas preparaciones, tales como estofadas, a la parrilla, olla, etc.